Каждый день в нашем ритме жизни возникает потребность в быстрых и вкусных ужинах. Идеальный вариант для таких случаев – запеканка из макарон с овощами и сыром. Это не просто блюдо, а маленькое кулинарное искусство, которое поможет справиться с голодом всего за полчаса, пишет Дзен-канал "Та самая Ирочка".
Итак, представляем вашему вниманию оригинальный рецепт запеканки с итальянским акцентом, который порадует всю семью.
Ингредиенты для гурманов
- 250 г мелкой пасты (рожки или улитки)
- 2 крупных яйца
- 200 г замороженной овощной смеси (помидоры обязательно в составе)
- 150 г хорошего сыра (рекомендуется «Маасдам»)
- 100-120 мл сливок
- соль, сушеные травы (базилик, орегано)
- перец и оливковое масло по вкусу
- 1/2 крупной луковицы
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 крупный свежий помидор
Пошаговое приготовление
Запеканка готова! Подавать можно как самостоятельное блюдо или дополнить свежими овощами и бокалом белого вина. Buon appetito!
